Vortrag Kulinarische Authentizität als Emotion: Japanische Gastronom*innen in Berlin und ihre vegetarische/ vegane Kundschaft (Prof. Dr. Cornelia Reiher, Freie Universität Berlin)
Date: 1. July 2024Time: 18:00 – 19:30Location: SR 01.030, Paul-Gordan-Straße 3-5, 91052 Erlangen
Vortrag: Kulinarische Authentizität als Emotion: Japanische Gastronom*innen in Berlin und ihre vegetarische/vegane Kundschaft (Prof. Dr. Cornelia Reiher, Freie Universität Berlin)
SR 01.030, Paul-Gordan-Straße 3-5, 91052 Erlangen
01.07.2024, 18 - 19.30 Uhr
Weitere Informationen: https://www.japanologie.phil.fau.de/2024/06/14/vortrag-von-prof-dr-cornelia-reiher-freie-universitaet-berlin/
Event Details
SR 01.030, Paul-Gordan-Straße 3-5, 91052 Erlangen